À Chios, une de plus belles îles de Grèce, il y a un arbre qui s’appelle Schinos ou l’arbre au mastic (lentisque). Son produit est unique dans le monde.

L’arbre au mastic est connu dès l’antiquité ; Hérodote (484-420 av. J.-C.) est le premier à mentionner sur ses écrits que les grecs antiques avaient l’habitude de mâcher la résine qui sortait du tronc de l’arbre au mastic.

Le mastic, à part de son goût naturel et exceptionnel et de sa fraîcheur, est capable de protéger notre santé, grâce à ses nombreuses vertus.

* Le mastic prévient l’indigestion et le ballonnement.

* Il est considéré comme analgésique, antitussif, orexigène, aphrodisiaque, astringent, érythropoïètique, diurétique, expectorant et hémostatique.

* Il peut traiter l’ulcère gastroduodénal.

* Il protège la santé de la cavité buccale.

* Il est utilisé jusqu’au aujourd’hui pour ramollir les tumeurs.

* Les effets biologiques du mastic de Chios sont testés in vitro.

Propriétés antioxydantes

Le mastic :

1. Réduit les taux de sucre et de cholestérol dans le sang.

2. Protège les cellules épithéliales de l’appareil respiratoire.

3. Augmente les taux de HDL (le bon cholestérol) et réduit les taux de LDL (le mauvais cholestérol).

4. Contribue à la prévention et le lutte contre le cancer (cancer colorectal, apoptose des cellules cancéreuses).

5. A une activité antimicrobienne et antibactérienne.

6. A des propriétés antiallergiques (antiagrégant plaquettaire)

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